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宋代茶诗:茶助诗情,诗添茶趣2021-05-08
“点茶”必然会用到茶具,那么位列“五大名窑”之首的定窑,其烧制的定瓷茶具,必然会受到文人墨客的喜爱,其中苏轼在他的那首《试院煎茶》中,就曾提到定窑瓷器是“定州花瓷琢红玉”,关于这一句的一些争议,可以看《“定州花瓷琢红玉”的千古谜团,一篇文章...
一文读懂源远流长的中国茶文化2021-04-15
茶起源于中国,中国也是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家,茶文化在中国源远流长,已经成为国人日常生活中不可或缺的一部分,有朋自远方来,主人的待客之道大多是奉上一杯清茶,然后与朋友品着茶香促膝长谈。
这些茶,老而弥香愈品愈醇2021-03-20
近年来,老茶渐渐受到大众的追捧,越来越多人开始喜欢喝老茶。那么,哪些老茶好?好在哪里?·九游会AG·一起来找找答案吧! 老白茶——降火消炎最有用 俗话说“一年茶三年药七年宝”,一杯老白茶入口,独特爽滑的口感便令人难以忘怀。除了老白茶的口感,
如何判断普洱熟茶的好坏?2021-03-20
从外观上来看,高品质的普洱茶一般金毫显露,条索紧结、重实,色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象,说明工艺差或者保存不善,一般是不好的熟茶。在紧压熟茶中,以饼茶为例,主要看条索是否清晰匀整、不缺边少角、厚薄一致、松紧适度、条...
身为老茶客,你得知道这些茶杯的名字2021-03-20
茶杯的名字通常都跟它们的形有关,釉、纹饰、工艺也决定一部分,但今天要说的杯的名字是跟它们的形相联系的,多数是青花杯的杯名,有些杯名也可以用到其他的杯上,茶杯有叫杯,有叫盏,有叫碗,有时它们也可以用来喝酒。所以呢,身为老茶客,你得知道这些茶杯...
白茶虽好,但懂的人不怎么多2020-10-22
好多人都知道“一年茶,三年药,七年宝”这句形容白茶的话,但这句话仅道出白茶的一方面价值,其他方面的价值还有很多,你清楚吗?
选茶器小窍门:土定粗瓷茶具,瓷胎透气,品茶更香2020-10-22
定窑瓷器的制作,前期需要有坯料、釉料的准备,还有拉坯、修坯、刻画、素烧、施釉、烧窑成瓷、检选分级等制作流程,这都由大宋定窑独立完成。特别是大宋定窑的土定茶器,多数茶器内不着釉,保持土定本色,且透气性能好,壶内茶水可长期保鲜。瓷器坯料还富含铁...